Le Jardinier (tableau réversible), par le peintre italien Arcimboldo (1527-1593)
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Marion devant la fresque de Ric Hochet, rue du Bon Secours, Bruxelles, 5 août 2007
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Photos © Frédéric Gabioud, juillet 2007, Nikon D70s
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Talentueux cuisinier à l'Hostellerie Les Chevreuils à Lausanne, Geoffroy Pautz a composé toute une série de recettes faciles à réaliser par les enfants (et les adultes !). On peut les découvrir dans une série de petits ouvrages édités par nk éditions à Cheseaux:
15 recettes de Geoffroy (en français et en allemand)
15 recettes - Les salades (en français et en allemand)
15 recettes - Sur le pouce (en français et en allemand)
15 recettes - Les gratins
15 recettes - Les patates
15 recettes - Au fromage
Sur le site de nk éditions, il est possible de visionner des vidéos amusantes dans lesquelles Geoffroy explique à Pépito (interprété par Antonio Troilo) comment réaliser ces recettes de base:
Bouquet garni – Concassée de tomates – Crème pâtissière – Faire une pizza – Mayonnaise – Pâte à crêpes – Pâte brisée – Pâte à pizza – Purée de pommes de terre – Sauce béchamel
L’enfant, dès 8 ans, peut réaliser des plats gourmands avec des produits de tous les jours
Ces recettes ont été testées et réussies par des enfants
Les photos des ingrédients et des ustensiles facilitent la préparation des recettes
Des photos montrent aussi certaines étapes délicates à accomplir
A l'époque de la malbouffe, une approche culinaire saine, simple et savoureuse !
Pour commander les 15 recettes: www.editionslep.ch |
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Survol d’Orsières en avionUne fois sur le site de Goggles, cliquez sur le bouton START et contrôlez l'avion avec les flèches de votre clavier pour le faire monter ou descendre, les touches A et Z pour modifier la vitesse de l'avion et la touche d'espacement pour tirer. |
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